Cuvantul „seleniu” provine din grecescul „selene”, adica „luna”, deoarece elementul a fost descoperit prin analiza prafului lunar. Seleniul este un element esential. Aceasta inseamna ca corpul tau trebuie sa obtina acest mineral din exterior. Seleniul este un oligoelement esential gasit in alimente si suplimente alimentare si este important pentru o varietate de procese corporale.
Ce este seleniul?
Seleniul este un element mineral natural, larg distribuit in natura in majoritatea rocilor si solurilor. In forma pura, exista sub forma de cristale hexagonale de la gri metalic pana la negru, dar in natura este de obicei combinata cu sulfura sau cu minerale de argint, cupru, plumb si nichel.
Beneficiile pentru sanatate ale seleniului
Suplimentarea cu seleniu poate avea mai multe functii benefice pentru sanatate, in special la persoanele care au deficit de seleniu.
Functia imunitara imbunatatita.
Prevenirea deteriorarii celulare. Seleniul ajuta organismul sa produca proteine speciale numite enzime antioxidante.
Prevenirea bolilor cardiovasculare.
Imbunatatirea functiei tiroidei.
Protejati organismul de efectele toxice ale metalelor grele si ale altor substante nocive.
Proprietatile seleniului
Seleniul este un mineral esential care actioneaza ca un antioxidant si este implicat in diverse functii biologice din organism. Se stie ca suplimentarea cu seleniu are cateva proprietati benefice pentru sanatate. Unele dintre principalele proprietati ale suplimentarii cu seleniu includ:
Antioxidant: Seleniul ajuta la protejarea celulelor organismului de daunele cauzate de radicalii liberi, care sunt molecule instabile produse in timpul metabolismului normal si ca raspuns la stresul mediului.
Sistemul imunitar: Seleniul este necesar pentru buna functionare a sistemului imunitar, ajutand la combaterea infectiilor si inflamatiilor.
Tiroida: Seleniul este necesar pentru producerea corecta a hormonilor tiroidieni, care regleaza metabolismul si cresterea.
Inima: Seleniul poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare prin reducerea inflamatiei.
Sanatatea reproducerii: Seleniul este esential pentru sanatatea reproducerii la barbati si femei. Poate imbunatati calitatea spermei si poate ajuta la reducerea riscului de probleme precum avortul spontan si infertilitatea.
Alimente bogate in seleniu
Alimentele vegetale, cum ar fi legumele, sunt cele mai comune surse alimentare de seleniu. Cantitatea de seleniu prezenta in legumele care sunt consumate depinde de cantitatea de mineral care a fost prezent in solul in care a crescut planta.
Nucile braziliene sunt o sursa foarte buna de seleniu. Pestele, crustaceele, carnea rosie, cerealele, ouale, puiul, ficatul si usturoiul sunt, de asemenea, surse bune. Carnele obtinute de la animale care au mancat cereale sau plante gasite in solul bogat in seleniu au niveluri mai mari ale acestui mineral.
Drojdia de bere, germenii de grau si painea imbogatita sunt, de asemenea, surse bune de seleniu.
Cum se detecteaza lipsa de seleniu?
Lipsa seleniului din organism poate fi detectata prin mai multe metode, inclusiv teste de laborator si evaluarea simptomelor clinice ale individului. Unele dintre metodele comune de detectare a deficientei de seleniu includ:
Test de sange: nivelul de seleniu din sange poate fi masurat printr-un test de sange specific. Un nivel scazut de seleniu in sange poate indica o posibila deficienta de seleniu.
Analiza urinei: Concentratia de seleniu in urina poate fi masurata si pentru a evalua aportul si starea seleniului in organism.
Evaluarea simptomelor clinice: Simptomele clinice asociate cu deficienta de seleniu, cum ar fi slabiciunea musculara, oboseala, caderea parului, unghiile fragile, printre altele, pot fi evaluate de un medic sau de un profesionist din domeniul sanatatii pentru a determina o posibila deficienta de seleniu.
Evaluarea dietei: o evaluare a aportului alimentar de seleniu printr-o fisa alimentara poate ajuta la determinarea daca o persoana consuma suficient seleniu in dieta sa. Lipsa alimentelor bogate in seleniu din dieta ta poate fi un indicator al posibilei deficiente de seleniu.
Riscuri de exces de seleniu
Da, seleniul poate fi daunator atunci cand este consumat in exces. Desi seleniul este un nutrient esential necesar pentru buna functionare a organismului, aportul excesiv de seleniu poate duce la toxicitate sau selenioza, care este o afectiune medicala cauzata de nivelurile crescute de seleniu din organism.
Simptomele toxicitatii seleniului pot varia si pot include greata, varsaturi, diaree, slabiciune, oboseala, caderea parului, unghii fragile, iritabilitate, probleme nervoase si neurologice si, in cazuri severe, pot aparea simptome precum dificultati de respiratie, insuficienta cardiaca. si probleme cu rinichii. Simptomele toxicitatii seleniului pot aparea cu doze mari de suplimente cu seleniu sau atunci cand exista o expunere prelungita la niveluri ridicate de seleniu din mediu, cum ar fi in zonele cu sol bogat in seleniu.
Este important sa retineti ca doza adecvata de seleniu variaza in functie de varsta, sexul si starea de sanatate a fiecarui individ si ar trebui sa fie supravegheata de un profesionist din domeniul sanatatii. Doza zilnica tolerabila (TDI) pentru seleniu stabilita de Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) este de 60 de micrograme pe zi pentru adulti, iar doza maxima recomandata de supliment de seleniu este de obicei in intervalul 100-200 de micrograme pe zi. Cu toate acestea, suplimentarea cu seleniu trebuie facuta numai sub supravegherea unui profesionist din domeniul sanatatii si nu se recomanda depasirea dozelor recomandate.
Ce se intampla daca nu consum suficient seleniu?
Potrivit departamentului NIH, deficienta de seleniu poate provoca boala Keshan (o boala de inima) si infertilitate la barbati. De asemenea, ar putea provoca boala Kashin-Beck, un tip de artrita care provoaca durere, inflamatie si pierderea miscarii articulatiilor.
Seleniul este prezent in multe suplimente minerale multivitamine si alte suplimente alimentare. Ele vin in diferite forme, inclusiv selenometionina si selenat de sodiu.
Are seleniul contraindicatii?
Este important de retinut ca nivelurile adecvate de seleniu sunt importante pentru sanatate, dar prea mult seleniu poate fi toxic. Cantitatea zilnica recomandata de seleniu variaza in functie de varsta si sex, dar, in general, variaza intre 55 si 70 de micrograme pe zi pentru adulti.














