Când cauți un pub în București, de obicei ai câteva criterii simple: să fie central, să aibă mâncare bună, băuturi ok și un vibe în care să poți sta fără să te simți presat să pleci. Temple Pub a intrat pe lista mea exact așa, fără mari așteptări, dar cu o seară care s-a transformat rapid într-o experiență completă.
Nu am ajuns la Temple special pentru burgeri sau pentru vreo ofertă. Am ajuns pentru că un prieten a propus o seară de board games, cu mai mulți oameni, și aveam nevoie de un loc unde să putem sta liniștiți câteva ore. Fiind un pub în centrul Bucureștiului, Temple a fost alegerea firească. Și, sincer, a fost una foarte bună.
Un pub din București în care chiar poți petrece timp
Primul lucru pe care îl observi la Temple Pub este atmosfera relaxată. Nu e genul de local zgomotos în care abia auzi ce spun ceilalți și nici unul rigid. E locul potrivit pentru board games, discuții lungi și seri care curg natural.
Spațiul e suficient de aerisit, muzica e bine aleasă, iar senzația generală e că poți sta cât vrei. Exact genul de pub din București unde vii pentru o activitate și descoperi că rămâi pentru tot restul serii.
Burgeri buni în București, cu nume de seriale
Când a venit momentul să comandăm mâncare, meniul ne-a prins imediat. Temple e unul dintre acele locuri care pot intra lejer pe lista de burgeri buni în București, și nu doar pentru că arată bine în poze.
Burgerii poartă nume de seriale – Casa de Papel, El Chapo, Spartacus – iar combinațiile chiar au sens. Carnea este suculentă, chifla nu se destramă, sosurile sunt bine echilibrate și nimic nu pare pus acolo doar pentru efect.
Prețurile sunt între 46 și 49 de lei, corecte pentru un burger bun într-un pub central. Iar duminica, detaliul care schimbă complet planul de weekend: 50% reducere la burgeri. E genul de informație pe care o notezi mental și o folosești.
Un alt plus important este existența burgerilor vegetarieni. Emily in Paris și Sex and the City nu sunt variante de compromis, ci opțiuni reale pentru cei care vor burgeri veggie bine făcuți.
Cartofii la lopată – preparatul care a făcut Temple viral
Unul dintre motivele pentru care Temple Pub apare atât de des în online sunt celebrii cartofi la lopată. Și pe bună dreptate. O lopată conține 900 de grame de cartofi, iar prețurile încep de la 49 de lei.
Combinațiile sunt exact ce trebuie pentru un pub: cu usturoi, pătrunjel și parmezan sau cu telemea, ouă ochi și bacon crocant. Sunt genul de cartofi care se comandă „pentru toată masa” și dispar rapid, mai ales într-o seară lungă cu prieteni.
Bere, sport și seri de after work
Temple funcționează foarte bine și ca pub de after work. Pentru iubitorii de sport și bere, există o ofertă care merită știută: de luni până miercuri, de la ora 17:00, berea costă 13 lei. Un detaliu simplu, dar care explică de ce locul e mereu animat în timpul săptămânii.
Nu e un sports bar agresiv, dar e un pub în București unde meciurile, berea și mâncarea bună coexistă foarte natural.
De ce m-aș întoarce
Am venit la Temple Pub pentru o seară de board games și am plecat cu sentimentul că am descoperit un loc complet. Pentru burgeri buni în București, pentru cartofii la lopată, pentru duminicile cu reduceri și pentru serile în care vrei un pub unde să stai, nu doar să mănânci și să pleci.
Temple nu încearcă să fie fancy sau exclusivist. Este un pub corect, cu mâncare bună, porții generoase și o atmosferă care te face să te simți confortabil. Genul de loc în care ajungi dintr-un motiv și descoperi că are mult mai multe de oferit.
